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Entradas
Surtido de Ibéricos (Lomo, Jamón, Chorizo y Queso)
25 €
Sin gluten
Ensalada de Pimientos Asados con Bonito y Anchoas
15 €
Ensalada de Bonito del Norte con Langostinos
17 €
Paté de Perdiz del Chef
15 €
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bogabante con Salsa de Carabineros
19 €
Salteado de Boletus Edulis con Micuit de Pato
26 €
Chipirones Rellenos en su tinta
18 €
Jamón Gran Reserva
24 €
Lomo Gran Reserva
23 €
Revueltos Variados
14 €
Mariscos
Langostinos Dos Salsas
18 €
Gambas a la Plancha o al Ajillo
27 €
Almejas Marinera
25 €
Cigalas a la Plancha o Cocidas 100gr. (peso)
Precio Según MercadoNécoras, Carabineros (peso)
Precio Según MercadoPercebes (peso)
Precio Según MercadoAlmejas al Limón o Naturales 100gr (peso)
Precio Según Mercado
Verduras
Espárragos Especiales dos Salsas
13 €
Panaché de Verduras
20 €
Alcachofas con Jamón
17 €
Judías Verdes con Jamón
13 €
Sopas
Sopa Castellana
12 €
Consomé al Jerez
8,50 €
Crema de Nécora al Brandy
10 €
Sopa de Marisco
15 €
Alubiones de la Granja con Almejas
14 €
Pescados
Merluza Don Bustos
24 €
Merluza Koskera
25 €
Lomos de Merluza en Salsa Verde con Cocochas, Almejas y Gambas
27 €
Cogote de Merluza a la Parrilla
24 €
Lenguado Menier o Plancha
29 €
Rape en Salsa Verde
25 €
Besugo a la Bilbaina
29 €
Lubina a la Bilbaina
21 €
Cocochas al Pill-Pill o Salsa Verde
29 €
Bacalao Pill-Pill
24 €
Rodaballo
25 €
Carnes
Escalope de Ternera
15,50 €
Escalope Cordon Bleu
20 €
Entrecot a la Parrilla
24 €
Entrecot a la Pimienta Verde
26 €
Chuletón de Ternera
31 €
Chuleta de Ternera
29 €
Chuletón a la Piedra (apartir de dos personas)
60 €
Solomillo en Salsa Roquefort
30 €
Solomillo a la Parrilla
30 €
Pierna o Paletilla de Lechazo
30 €
Chuletillas de Lechazo
28 €
Cochinillo de Arévalo
26 €
Postres
Flan de la Casa
6,75 €
Natillas al Estilo de la Abuela
6,75 €
Leche Frita
6,75 €
Tarta de Almendras
6,75 €
Tarta al Whisky
6,75 €
Tarta Contessa
6,75 €
Torrijas
6,75 €
Hojaldre de Nata
6,75 €
Helados Variados
6,75 €
CARTA
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